Des producteurs vosgiens médaillés au Salon de l’agriculture à Paris
C’est la tradition chaque année, lors du Salon international de l’agriculture (SIA) de Paris, la profession désigne les meilleurs productions de la filière agricole. Les produits désignés reçoivent ensuite la fameuse étiquette représentant une feuille de chêne :
Pour cette édition 2017, les Vosgiens n’ont pas raté le rendez-vous en raflant une série de récompenses. Voici le palmarès des médaillés vosgiens aux Concours Général Agricole des Produits :
Charcuterie Pierrat SAS (Le Tholy) : médaille d’argent pour la saucisse fumée et médaille d’argent pour le fuseau lorrain.
EARL du Haut du Salmon (Le Val-D’Ajol) : médaille de bronze pour le fromage au lait de vache à pate pressée non cuite.
EARL du Bennevise (Rupt-sur-Moselle) : médaille d’argent pour le munster au cumin et médaille de bronze pour le munster Géromé fermier.
Bernard Noel et Le Rucher des Hautes Vosges (Anould) : médaille d’argent pour le miel de sapin.
Le stand Vosges Terroir 2017 :
