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Le 12 octobre 2026
Foire aux andouilles : la tradition vosgienne en fête durant trois jours au Val-d’Ajol
La Confrérie des Taste-Andouilles et Gandoyaux revient avec sa fameuse Foire aux andouilles, du samedi 18 au lundi 20 février. L'occasion pour tous les amoureux du terroir vosgien de (re)découvrir l'un des mets les plus appréciés dans le monde. Preuve en est avec la liste impressionnante de personnalités mondiales intronisée auprès de la confrérie, chaque année.
Val-d'Ajol
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Foire aux andouilles
marchés du terroir
Tradition
La foire aux andouilles du Val-d'Ajol fête sa 57e édition. | © Taste andouilles Le Val-d'Ajol
Pendant trois jours, les Vosges Méridionales goûteront la bonne andouille du Val-d’Ajol ! La Confrérie des Taste Andouilles et Gandoyaux revient pour la 57e édition de sa fameuse foire, qui proposera un marché gourmand et forain mais aussi un marché aux puces, le concours de la meilleure tourte à l’andouille du Val-d’Ajol.
En parallèle, un salon du livre régional sera organisé, ainsi qu’une belle exposition de voitures anciennes. Mais, ce que tous les visiteurs attendent, ce sont les traditionnelles dégustations d’andouilles auprès des restaurateurs, tout au long du week-end et les intronisations qui seront assurées lundi matin.
57e Foire aux andouilles
Du samedi 18 au lundi 20
Le Val-d’Ajol
Accès libre
www.taste-andouilles-levaldajol.com
