Best Western Plus : cuisine haut de gamme décontractée proposée par Julien du Restaurant Lafayette d’Épinal
Avec le retour de l’été, c’est le retour des repas et des sorties en terrasses, entre amis. C’est le moment de faire le tour des plus belles terrasses des restaurants vosgiens. Tour d’horizon des incontournables à retour sur tout le territoire. Aujourd’hui, découvrons la formule BCBG à la cool, avec le restaurant Lafayette d’Épinal et son responsable, Julien.
Julien, parlez-nous du restaurant Lafayette…
Le Lafayette, c’est un restaurant où nous associons la gastronomie à la décontraction. On y sert une cuisine raffinée et inventive à partir de produits frais et locaux. Les clients se plaisent à venir car nous proposons plusieurs menus très accessibles, avec entrée, plat et chariot de fromages ou chariot de desserts à partir de 25 euros ; le tout dans un cadre unique et une ambiance feutrée.
Il y a aussi deux espaces très complémentaires, parfaits pour profiter des beaux jours…
C’est exact. D’une part nous avons une très belle terrasse ombragée et calme qui permet à nos clients de manger dans un cadre chaleureux. Et d’autre part, nous bénéficions d’une véranda lumineuse et climatisée très appréciée de notre clientèle, surtout en cas de forte chaleur ou à contrario lorsqu’il fait frais.
Et la bonne idée c’est d’associer bon temps et plaisir avec le spa ?
Oui tout à fait ! C’est idéal après une longue journée de travail, ou pour s’accorder une bulle de douceur et casser la routine. Nos clients viennent régulièrement en semaine pour déjeuner et profiter du spa ensuite. Ils passent un vrai moment de détente qui leur permet de décompresser et d’avoir l’impression d’être en vacances avant l’heure.
Les +++
On adore
Le tartare de bœuf frais coupé au couteau et assaisonné par le chef. Un vrai délice !
L’incontournable
Le fabuleux chariot de desserts.
Coup de cœur
Le foie gras de canard, sauternes et fraises gariguette qui ravit les clients depuis 30 ans !
Restaurant Best Western Plus Lafayette
Ouvert tous les jours, midis et soirs, hormis les dimanches soirs
Réservation conseillée
Tél. 03 29 81 15 15
www.epinalhotellafayette.com
www.facebook.com/bestwesternpluslafayette
