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Recettes dans les Vosges

Recette : bûche « nuage » de noël brimbelles, vanille & chocolat blanc

Recette : Bonshommes en pain d’épices

Recette : Chocolate Tiffins

Le chef du restaurant Le bagatelle Épinal, Pascal Dannenmüller, présente sa recette de la choucroute de la mer

Recette : Volaille à l’orange et au romarin

Recette : Coquilles de Saint- Jacques Poireaux, champagne et agrumes

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Madeleines salées olives et tomates séchées

Clafoutis aux pêches et à la menthe

Mousse au chocolat et aux pois chiches

Flan d'asperges vertes

Pancakes aux épinards et saumon fumé

Gigot d'agneau en croûte de cacao

Artichauts farcis à la méditerranéenne

flan praline

Le flan aux pralines roses

Gâteau moelleux au chocolat et à la bière

Lasagnes aux blettes et ricotta

Cheesecake citron et avocat

Gâteau moelleux avec deux ingrédients

Gratin de pain au fromage

Crème à l'orange

Tarte aux poireaux et au parmesan

Galette gourmande façon Lorraine

Tarte fine aux figues et noisettes

Canard aux poires et aux figues

Salade d’agneau, quinoa et halloumi

Macarons à la chantilly de saumon fumé et aneth

Soupe de céleri-rave et munster accompagnée de gressins au cumin des prés

Boules de risotto « Arancini »

Nougat glacé aux mandarines et pistaches

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La recette de la semaine

100% Vosges vous propose, chaque semaine, une nouvelle recette à faire chez vous ! Sucré, salé, spécialités locales... régalez-vous avec une grande variété de plats ! Nous vous proposons des idées de recettes pour les grands événements : Noël, Pâques, la reprise des barbecues en été, l'arrivée de l'hiver, ainsi que des recettes plus "healthy" qui font du bien au corps et à l'esprit. Viande, poisson, légumes, desserts, plats chauds ou plats froids, testez nos recettes diverses et variées. Nous mettons aussi en avant les produits locaux vosgiens comme le fromage le Montagnard des Vosges.

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