Alimentation : se lever tôt pour manger mieux
Le 25 mars 2017 par Bruno Veillon
Se coucher et se lever à des heures régulière, influe sur notre alimentation.
Dans la série des études médicales originales, celle-ci sort du lot. Elle suggère que les gens qui se lèvent tôt ont une meilleure hygiène alimentaire que les lève-tard.
Des scientifiques finlandais ont relevé sur un panel de 1 800 participants des différences claires entre les deux chronotypes (matin ou soir).
Les gens du soir consomment davantage de sucre et de gras, notamment d’acides gras saturés. Ils mangent également moins de protéines que les gens du matin.
