Participez au concours intergénérationnel lors du Salon de la Gourmandise à Épinal devant un jury de professionnels

Que vous soyez doué(e) ou non en cuisine, mais que vous ayez envie de passer un joli moment entre grand-parent et petit-enfant, ce concours est fait pour vous. Il reste encore des places pour trois binômes.

Les « six binômes » retenus commenceront leur préparation à partir de 9 H 30 en présence du jury composé du parrain du SALON 2023 – Christophe RAOUX MOF 2015 et Parrain du salon, de Thierry MILLET, M.O.F. Maître d’hôtel, de Joseph VIOLA, M.O.F. Cuisine, de Carole LE BAGOUSSE PDG de l’Organisation Mondiale de la Gastronomie , mais également de membres du ROTARY CLUB d’ÉPINAL.

Ce concours de cuisine « LA CUISINE QUE J’AIME, JE LA TRANSMETS » est réservé à 6 binômes composés, chaque fois, d’un grand-parent et d’un petit-enfant.

• Papys ou Mamies, n’ayant pas fait carrière dans la profession
• Garçon ou Fille de moins de 13 ans, n’ayant aucun lien avec la restauration 
• Menu imposé : 1 plat + 1 dessert. Ces derniers seront dévoilés aux 6 couples quelques jours avant le concours. 

À la fin de la réalisation des deux préparations et des délibérations du jury, les résultats seront annoncés sur le podium à 12 H 15.

Tout le matériel nécessaire ainsi que les ingrédients seront fournis par l’organisation sachant que chaque « binôme » peut amener tant son propre matériel que ses ingrédients spécifiques. 

Remise des Prix et dotation (la dotation variant en fonction du classement final)

Les participants du concours « LA CUISINE QUE J’AIME, JE LA TRANSMETS » se verront remettre :

• Un Diplôme
• Un bouquet de Fleurs ou une bouteille de champagne
• Un lot vestimentaire offert par les Établissements BRAGARD
• Un lot ustensile de cuisine offert par les Établissements DE BUYER.
• Un panier garni offert par METRO EPINAL.
• Un ouvrage culinaire par binôme.

Pour participer, il suffit d’appeler le numéro suivant, tout en indiquant le motif de l’appel : 06 33 41 11 46

Infos Pratiques

Dimanche 19 novembre 2023 à partir de 9 H 30 Sur l’espace dédié juste devant l’espace « Démonstrations culinaires »

Salon de la Gourmandise

17, 18 et 19 novembre 2023

Au Centre des Congrès d’Épinal

Plus d’infos sur ON SE CAPTE

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