Recette
Recette salade de choux rouge de fin d’été
En accompagnement, en entrée ou en plat végétarien, cette recette toute simple est un trait…
Le 5 septembre 2026
Le dimanche 24 mars, la Chambre d'Agriculture des Vosges vous convie à la 19ᵉ édition du Trail des Terroirs Vosgiens et de ses randonnées gourmandes. L'événement se déroulera au Parc du Château à Épinal, promettant une journée pleine de sport et de délices dans une ambiance musicale. Retour sur les détails de cet évènement convivial mettant à l'honneur le terroir vosgien.
Épinal
Trail des terroirs vosgiens
Sont présents sur cette photo : Jean Marie Géhin - Président du Club Vosgien, Yvan Piller- Club Athlé Vosges, Marie-Christine Serieys - adjointe en charge des sports à la mairie d'Épinal, Jerôme Mathieu - président de la chambre d'agriculture des Vosges, Frank Perrry - conseiller départemental des Vosges, Jean-Claude Augay - président des Amis de Vélocio à Epinal et Victor Demande de l'USEP | © VEGA ÉDITION
C’est une des journées les plus attendues dans les Vosges : ce trail ne ressemble à aucun autre est un rendez-vous incontournable qui lance la saison du VTT. Unique en son genre, le Trail des Terroirs Vosgiens et ses randos gourmandes, « c’est aller à la découverte des paysages vosgiens par l’intermédiaire du sport. » Cette année, de nombreuses surprises sont à prévoir. Mise au point sur ces courses qui auront toutes lieu le 24 mars, et sur les produits locaux à déguster.
Les produits locaux labellisés « Je Vois la Vie en Vosges Terroir » sont à l’honneur aux points de ravitaillement du parcours. On peut y retrouver par exemple :
Après les dégustations, 22 producteurs appartenant au label proposeront de nombreux délices au marché du Parc du Château d’Épinal avec notamment :

Une expérience qui allie alors la découverte des saveurs locales à l’activité sportive en pleine nature, tout en sensibilisant à l’équilibre alimentaire.
Mais ce n’est pas tout. Des Restau’Terroir seront présents avec les Tartines de Munster, le food truck » O Kam du Terroir » ou encore le petit nouveau du réseau Je vois la Vie en Vosges Terroir « Cap Tacos ».
Les Jeunes Agriculteurs auront, eux aussi, leur place au château, en proposant toute la journée une buvette, et des tartes flambées 100% vosgienne.
Les enfants auront l’occasion de s’amuser avec la présence d’animaux tels que vaches, moutons, chèvres et lapins lors de cet événement. Les élèves de différentes écoles (MFR de Gugnécourt, de Saulxures-sur-Moselotte, du lycée La providence d’Harol, du campus de Mirecourt) proposeront des animations pédagogiques centrées sur l’agriculture pour mettre en valeur leurs formations.
Des dégustations de lait, des ateliers sur la production et la consommation du lait, la promotion des produits locaux, ainsi que des activités culinaires seront organisés par les étudiants.
La ferme pédagogique Bienvenue à la Ferme du Pichet sera également présente avec une miniferme et des ateliers de farine et de beurre à déguster.
Une nutritionniste d’Interbev Grand Est donnera des conseils sur le lien entre la viande et la pratique sportive. Les métiers de l’agriculture seront mis en avant par les Jeunes Agriculteurs, la FDSEA et l’ANEFA, avec des jeux, des quizz et des présentations.
La journée se déroulera dans une ambiance festive au Parc du Château d’Épinal, avec de la musique pour accompagner la dégustation sportive. Les randonneurs pourront faire une halte chez Parmentier Frères au ravitaillement de la marche 8 et 14 km, où des animations de sécurité routière et une ambiance musicale seront proposées par le Groupe Potofeu.
Cette année, les parcours permettent dépassement de soi, et sont adaptés :
Trail

11 km / D+ 300m
21.5 km / D+ 650 m
Parcours Marche 8 et 14 km
Parcours VTT
22 km (D+ 585m)
33 km(D+740m)
43 km(D+ 960m)
50 km (D+ 1035m)
Parcours Rando/Vélo
Route 24 KM / D+ 215M
Route 50 KM / D+ 535 M
Route 89 KM / D+ 820M
1 Nouveau parcours VTT pour les plus aguerris de 50 km avec des circuits inédits dans les forêts spinaliennes
1 Ravitaillement supplémentaire pour la marche dégustation de 14 km, à la Ferme de la Petite Failloux à Jeuxey (proche Épinal).
Lancées en 2023, les Randos Vélos routes sont reconduites, avec des visites de fermes : à la Ferme de Vincent Triboulot à Dogneville et au GAEC d’Aydoilles.
Trail solidaire de 11 KM : depuis quelques années, la moitié des recettes des inscriptions au trail 11 km est versée à une association. Cette année, ce don sera fait à l’Association hôpital aux enfants qui œuvre pour améliorer le confort des enfants de 0 à 18 ans hospitalisés à l’Hôpital Émile Durkheim et de leurs parents : activités ludiques,
artistiques, culturelles. Ce don permettra notamment la mise en place d’une opération « la ferme s’invite à l’hôpital d’Épinal ! ».
VTT rando : entre 7 h 30 et 9 h 30
Marche dégustation 8 et 14 km : entre 8h et 11 h 30
Trail 21.5 km : 10 h 15
Trail solidaire 11 km : 10 h 45
Rando vélo route : entre 7 h 30 et 9 h 30
Courses scolaires : entre 14 h 45 et 15 h 30
INSCRIPTIONS
Inscriptions en ligne jusqu’au jeudi 21 mars à 23 h 59 sur www.cda-vosges.com
INFORMATIONS PARCOURS
NAVETTES GRATUITES
La Chambre d’Agriculture des Vosges met à disposition des bus navettes gratuites du Centre des Congrès au Parc du Château d’Épinal. Les marcheurs et Trailers pourront stationner leurs véhicules sans difficulté et profiter de bus gratuit de 7 h 30 à 17h le jour de la manifestation.
RETRAIT DES DOSSARDS
Retrait des dossards et des plaques VTT/rando vélo route au Décathlon d’Épinal (avenue de Saint-Dié) le samedi 23 mars ou dimanche 24 mars au Parc du Château d’Épinal
COMMODITÉS
L’événement est à retrouver sur On Se capte
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