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Restaurant La Mansarde : la cuisine de marché réinventée par Nadine à Golbey

Le 08 juin 2022 par Antoine Frêlon
Nadine, directrice du restaurant La Mansarde à Golbey.
Nadine, directrice du restaurant La Mansarde à Golbey.

Qui dit soleil, dit repas en terrasse ! Aujourd’hui, le restaurant La Mansarde de Golbey !

Qu’est ce qui fait le succès de la Mansarde ?

C’est sans doute notre capacité à renouveler plus que régulièrement notre carte et nos menus. Cela ravit nos habitués, à qui l’on réserve sans cesse de bonnes surprises, pas seulement au gré des saisons, mais des produits frais que nous trouvons au marché.

Ils viennent souvent déjeuner en terrasse ?

Dès les beaux jours. Que ce soit le midi ou le soir, les 60 places, à l’ombre des arbres, sont prisées et il vaut mieux réserver. Ce cadre offre une parenthèse à nos clients, et leurs permet de profiter encore plus des pièces de viande généreuses ou des salades fraîches et gourmandes qu’ils viennent chercher ici.

La Mansarde, ce n’est pas qu’un restaurant…

Vous avez raison de le souligner, car c’est assez rare sur Épinal. Nous avons trois espaces dédiés équipés ou privatisables pour les déjeuners d’affaires ou les séminaires. Pour lesquels nous proposons une restauration digne de ce nom avec 3 entrées, 2 plats et 3 desserts au choix, sans oublier le café-croissant d’accueil.

Les +++

Bon plan : Formule du midi à 18,90 € comprenant un choix de 3 entrées, 2 plats et 3 desserts. Formule renouvelées chaque jour.

On vient pour : La grande terrasse calme et ombragée, bien à l’abri sur l’arrière de l’établissement.

Coup de cœur : Le burger Mansarde : blini de pomme de terre, tournedos Rosini de bœuf, sauce au vin rouge.

La Mansarde 
Ouvert du lundi au samedi, midis et soirs
87, rue de Lorraine à Golbey
Tél. 03 29 39 96 30
resto.lamansarde@gmail.com
https://lamansarde-epinal.com
Facebook : restolamansarde
Instagram : restaurant_lamansarde

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