La foire aux grenouilles rebondit à Vittel
La cité thermale se prépare à accueillir la 52e édition de sa manifestation gastronomique tournée vers la dégustation de cuisses de grenouilles… mais pas seulement. La marmite vittelloise recèle de surprises et d’ingrédients secrets qui expliquent sa longévité. Programme non exhaustif.
C’est une institution à Vittel. Du 24 au 26 avril, la cité thermale accueillera, pour la 52e fois, sa foire aux grenouilles. Un événement gastronomique à la gloire de cette spécialité culinaire emblématique de l’Hexagone que l’on pourra déguster de différentes façons (jusqu’à six recettes). Autant de déclinaisons, auxquelles il faudra ajouter les « creuchottes », clin d’œil sucré au met « frenchie » par excellence, sous forme de pralinés aux amandes. Mais l’événement, qui promet de mettre les petits plats dans les grands, ne s’arrêtera pas là pour séduire ses visiteurs.
ROCK, MANÈGES ET CHINE
Comme à son habitude, la manifestation culinaire se doublera d’une foire commerciale et d’une fête foraine, agrémentées d’animations qui se poursuivront tout au long d’un week-end, dès le vendredi soir, où il y en aura pour tous les âges. À l’image de la fête foraine, qui proposera 22 attractions pour les plus jeunes (manèges, parcours gonflable, pêche au canard…) et autant, sinon plus, pour les plus grands (stands de tir, casinos, labyrinthe…). De quoi se mettre dans l’ambiance : la fête foraine à peine installée, la place de la Marne s’animera sur le son pop rock d’Autoreverse. Un joli nom pour un groupe qui promet un bel enchaînement de reprises sous influence eighties. Le voyage dans le temps, au travers des genres musicaux continue- ra avec Ice Bean, qui s’est fait une spécialité des reprises de standards rock des années 70 (le vendredi, à 18 h 30 et 20 h 30). Le samedi, toute la ville se mobilisera sur la manifestation. Stands de restauration et buvettes tenus par plu- sieurs associations relaieront plusieurs cafetiers et restaurants qui resteront également ouverts le dimanche pour donner toutes ses lettres de noblesse à l’événement. Des animations musicales seront proposées sur plusieurs sites et stands associatifs, dont celui de Just 2 Race, déjà hôte des concerts de la veille. Le lendemain, la fête se poursuivra et à la fête foraine se superposera la foire commerciale, avec un grand déballage des exposants et commerçants. De quoi chiner jusqu’à la fin de la journée. Entre 10 000 et 15 000 visiteurs sont attendus cette année.
52e Foire aux Grenouilles de Vittel.
Du 24 au 26 avril, en centre-ville. Renseignements : www.ville-vittel.fr
