Gastronomie
Épinal
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Le 2 novembre 2026
La 8e journée mondiale du réfugié se tient aujourd’hui à Épinal autour du thème » Culture et partage « .
L’association Est Solidarité interpelle les Vosgiens sur la situation des réfugiés à l’occasion de la Journée mondiale du réfugié, instituée par le Haut Commissariat des Nations Unies pour les Réfugiés pour » sensibiliser à la cause des réfugiés qui, pour diverses raisons, fuient les persécutions dont ils sont victimes dans leur pays, en raison de leur identité ou de leur croyance. » Ainsi, selon la radio RFI, ils sont trois millions de réfugiés sur le continent africain à fuir les combats et les persécutions. Seuls 170 000 d’entre eux ont pu rejoindre leur foyer en 2013 (=http://www.rfi.fr/afrique/20140619-journee-mondiale-refugies-ils-sont-pres-3-millions-afrique/]à lire ici). Selon un rapport des Nations Unies, =http://www.unhcr.ch/home/artikel/0df8f4b414f4fdb67450efd176e41dfc/les-deplacements-forces-dans-le-monde-depassent-les-50-mil.html?L=1]les de?placements force?s dans le monde de?passent les 50 millions de personnes.
De nombreuses animations ponctuent la journée à Épinal : atelier de henné, de couture et danse folklorique kabyle, malgache, de Mayotte, gastronomie, musique, … Des témoignages et une exposition aborderont la question des réfugiés. Un repas solidaire à base de chakhchoukha (spécialité algérienne) conclut la journée à 19h (tarif : 5 euros). On pourra découvrir la culture de nombreux pays :
Syrie, Algérie, Maroc, Bangladesh, Afghanistan, Mali, Tunisie, Turquie, Bosnie, Arménie, Madagascar, Albanie, Serbie, Monténégro, Sénégal, Kosovo…
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