À Gérardmer, “Fêtons la bio” !
“Fêtons la bio” est LA manifestation qui présente une trentaine d’exposants au coeur de la Ferme du Bien-Être à Gérardmer. Producteurs de viande, de fromage, de légumes, de plantes aromatiques, de vin, de bières… Il y en a pour tous les goûts ! L’occasion de (re)découvrir le terroir bio de notre département.
Le Groupement des Agriculteurs Bio des Vosges (GAB 88), revient pour la 16ème édition de “Fêtons la bio”. Cette année, pour la 3ème fois, elle aura lieu au coeur de la Ferme du Bien-Être à Gérardmer. Cette manifestation regroupe une trentaine d’exposants : des producteurs de viandes, de fromages, de légumes, de plantes aromatiques ou encore de bières et de jus de fruits. Des artisans et des associations seront également présents pour promouvoir leur savoir-faire. Pour Nicolas Thomas, exploitant de la Ferme du Bien-Être et président du GAB 88, ce genre de moments conviviaux “a un grand intérêt pour la communication des exposants : nous présentons nos produits au grand public, autant aux gens de passage qu’aux locaux, explique-t’il. Ça a été une année difficile pour tout le monde, alors, on est contents de participer à ce genre de manifestation qui sont indispensables à la survie de certaines entreprises“.
Un programme explosif
La manifestation Fêtons la bio est donc symboliquement organisée le 14 juillet prochain. Ainsi, Nicolas Thomas espère “que l’on associera la fête nationale à notre fête de l’agriculture biologique”. En plus de tous les producteurs, artisans et associations, de nombreuses activités sont prévues autour. Un groupe jouera son répertoire de musiques du monde pour animer la journée. Une projection du film “L’agroécologie, des paysans avec la nature” est également organisée, suivie d’un débat. Nicolas Thomas fera visiter son exploitation, pour aller à la découverte, notamment, de son jardin pédagogique où plus de 120 variétés de plantes médicinales cohabitent. Un food-truck, proposant des repas végétariens en plus des classiques, sera également sur place, ainsi qu’une buvette où de la bière bio, brassée à Senones, sera proposée.
Fêtons la bio
Mercredi 14 juillet, de 9 h à 19 h
Ferme du Bien-Être à Gérardmer
Accès libre
