100% Store : Le petit Baltard s’offre un coin gourmand au Marché couvert d’Épinal

Bien connu sur la place, le chef-traiteur spinalien Philippe Thouvenot, qui détient l’enseigne La Comptoir, au 8 rue des États-Unis, vient d’ouvrir un second point de vente au sein du Marché Couvert.

Déjà implanté depuis quelques mois avec un stand très prisé, il vient de succéder à l’espace poissonnerie laissé vacant en face de son stand, pour proposer Le petit Baltard qui sera un espace de restauration pour les gourmets, avec des tables et un esprit bistrot parisien.

L’occasion de (re)découvrir des petits plats faits-maison tels que des rognons, de la tête de veau, des grenouilles, ou des encas tout au long de la journée.

Marché couvert, Épinal Du mardi au samedi, à partir de 7 h 30 Tél. 03 29 35 64 03