800 millions de pizzas consommées par an !
Le 26 mars 2016 par Bruno Veillon
Les Français aiment la pizza et ils le montrent. Alors que son prix moyen a baissé depuis 2014, son chiffre de vente atteint des sommets puisqu’on constate une constante hausse, depuis quelques années.
Les français ont savouré 819 millions de pizzas en 2015, soit une hausse de 1,23 % par rapport à 2014.
Ce sont dans les restaurants italiens que les français aiment le plus déguster les pizzas (51 %).
24 % des ventes se font en supermarché, 10 % en vente à emporter type camions ou en livraison et 15 % en restauration collective.
Le coût moyen d’une pizza est de 6,28 euros, en légère baisse par rapport à 2014.
