Jardin d'altitude du Haut Chitelet
Xonrupt-Longemer
Le Jardin d’altitude du Haut Chitelet relance ses visites guidées estivales
Tout au long de l'été, le Jardin d'altitude du Haut Chitelet propose des visites guidées…
Le 24 juillet 2026
Recette : Bagel au saumon fumé et au fromage frais
Gourmand, frais et savoureux, les petits bagels saumon, accompagné d'un petit fromage frais, sont toujours un succès à l’apéro, en entrée, en sandwich à emporter ou même en plat principal.
Bagel
Fromage frais
Recette
Saumon
Bagel saumon et ses jeunes pousses d'épinard. | © PP
Ingrédients
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 bagels
- quelques pousses
- d’épinards
- 1 pot de fromage frais
- quelques Baies roses
- 2 oignons
- 1 concombre
- Poivre
Préparation
Découpez les bagels en deux, étalez le fromage frais à l’intérieur et ajoutez les pousses d’épinards. Parsemez de baies roses concassées.
Ciselez les oignons rouges, coupez des tranches de concombre et disposez-les sur le fromage frais.
Ajoutez les tranches de saumon fumé MOWI sur le dessus, poivrez et saupoudrez de baies roses à votre convenance.
Dégustez !
