Trail des Terroirs vosgiens à Épinal : “Conforter la place des agriculteurs dans la chaîne alimentaire”

Le 20 mars 2018 par Clément Thiriau

Une vingtaine de producteurs Vosges Terroir sera au Parc du Château le 25 mars

C’est le rendez-vous incontournable des sportifs et gourmets du Grand Est. Pour sa 15ème édition, le Trail des Terroirs vosgiens renouvelle une recette qui séduit de plus en plus d’adeptes chaque année à base d’effort, de découverte et de plaisir. Tout ce qu’il faut savoir sur l’événement dimanche 25 mars au Parc du Château d’Epinal, c’est ici.

3 QUESTIONS À… JÉRÔME MATHIEU, PRÉSIDENT DE LA CHAMBRE D’AGRICULTURE DES VOSGES

Que de chemin parcouru en 15 ans de Trail des terroirs. Comment jugez-vous son évolution ?

C’est devenu au fil du temps un événement incontournable pour les sportifs, gourmands et gourmets du grand Est. L’année dernière 5 200 participants ont concouru et déambulé sur les chemins forestiers, et plus de 12 000 visiteurs ont pu profiter de l’ambiance festive du parc du Château. L’accueil et la sympathie de nos 200 bénévoles participent au succès de cette manifestation. Chaque année, nous essayons d’innover avec de nouveaux parcours sportifs et de nouvelles animations.

Est-ce un événement unique en son genre ?

Nous avons créé un mélange original qui peut intéresser toutes les familles. C’est une véritable promotion du sport et du terroir qui réunit toutes les générations. Au delà des performances sportives, c’est une occasion unique de découvrir le patrimoine naturel vosgien, l’agriculture et des produits de qualité labélisés Vosges Terroir, sans oublier les animations proposées par les établissements de formation. Tous les ingrédients sont réunis pour créer une ambiance festive sur le site magnifique du Parc du Château d’Epinal.

N’est-ce pas aussi l’occasion de valoriser les productions locales dans un contexte toujours difficile ?

La Chambre d’Agriculture et son ancien président Daniel Gremillet ont créé en 2003 cet événement pour conforter la place des agriculteurs dans la chaine alimentaire et répondre aux nouvelles tendances de consommation. Il est représentatif de la diversité de notre agriculture, avec une vingtaine de producteurs présents : agriculture conventionnelle ou bio, laiteries avec Bongrain-Gérard et la traditionnelle tartiflette géante de l’Ermitage. Il existe de multiples façons pour les agriculteurs de valoriser leurs productions et de réagir face à la conjoncture actuelle.