L’inCensé 2024 : la fête des artisans et des savoir-faire le samedi 28 septembre à Xertigny

Un événement ancré dans le territoire

Après le succès de la première édition, l’inCensé s’inscrit désormais comme un rendez-vous annuel incontournable à Xertigny. Le nom de cet événement fait référence à la Cense, la rivière qui traverse le site, et au caractère « insensé » de la diversité d’artisans et de producteurs locaux installés dans cette ancienne fromagerie. Aujourd’hui, ce lieu abrite une brasserie, des apiculteurs, une légumerie-conserverie, un artisan gaufrier, et bien d’autres activités passionnantes.

Une journée riche en découvertes

De 10h à 18h, les visiteurs auront l’occasion de plonger au cœur des transformations de la Fromagerie de la Cense à travers des visites guidées, des démonstrations et un marché artisanal.

• Visites guidées :
• Brasserie La Golaye : 10h / 14h / 16h
• Légumerie-Conserverie : 11h30 / 15h30
• Démonstrations :
• Brassage de bière : dès 10h, en continu
• Fabrication de savons : à 15h45

Les plus curieux pourront également découvrir l’exposition Pollinizz sur les abeilles et les insectes pollinisateurs, en libre accès toute la journée.

Une fête pour les papilles

Les gourmands ne seront pas en reste ! Toute la journée, ils pourront profiter de produits locaux à travers la buvette et les stands de restauration. Le tout sera accompagné par la musique de l’accordéoniste Maxime Vauthier, qui animera cet événement festif avec son talent.

Infos pratiques

L’inCensé se tiendra le samedi 28 septembre 2024 de 10h à 18h sur le site de l’ancienne Fromagerie de la Cense à Xertigny. L’entrée est libre et une tombola viendra pimenter la journée pour les plus chanceux. Une occasion rêvée pour découvrir ou redécouvrir ce site unique et ses artisans passionnés.

Événement à retrouvez sur ON SE CAPTE !