Garnier-Thiebaut à Gérardmer, primé pour son miel

Fin juillet dernier, l’entreprise de jacquard français Garnier-Thiebaut, basée à Gérardmer, voyait son miel récompensé ! Une initiative pensée par son PDG, Paul de Montclos, afin de mettre en avant la démarche écologique de la marque.
On l’appelle le “miel de la Corbeline”, et cette année, il a reçu une belle récompense ! Le miel de montagne de Garnier-Thiebaut a été médaillé d’or au Concours des Miels de France. Le tout, après que leur Miel de Sapin des Vosges ai reçu son AOP. Le miel est fabriqué sur le site de l’usine, à Granges-Aumontzey. Et ce grâce au dur labeur des quelques 400 000 abeilles de l’apiculteur vosgien Jean-Marie Georges.
Si des ruches ont été installées sur le site de La Corbeline, c’est pour mettre en avant la démarche écologique de Garnier-Thiebaut. Ainsi, les abeilles témoignent de la qualité de l’environnement dans lequel elles évoluent. Une façon de prouver que le site d’ennoblissement de l’entreprise ne pollue pas.