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Après près de trois ans de fermeture, le bar-restaurant du Rouge-Gazon a repris du service…
Le 13 octobre 2026
Le lundi 7 avril 2025, la station de ski La Bresse Hohneck, située au cœur des Hautes-Vosges, accueillera la deuxième édition du salon Esprit Resto, un événement déjà incontournable pour les professionnels des métiers de bouche.

La Bresse
Salon Esprit Resto
Un pôle démonstration avec des chefs sera également au programme de cette deuxième édition | © Esprit Resto
Un événement majeur pour les acteurs de la restauration
Après une première édition réussie, Esprit Resto revient avec plus de 90 exposants, représentant divers secteurs tels que l’alimentation, le matériel et le textile. Ce salon est l’occasion idéale pour découvrir les dernières tendances culinaires, les innovations en équipement et les nouvelles gammes textiles adaptées au secteur de la restauration et de l’hôtellerie.
Des démonstrations et conférences pour enrichir son savoir-faire
Esprit Resto ne se limite pas à une simple exposition. Un pôle démonstration mettra en avant le talent de chefs renommés, qui partageront leur expertise à travers des démonstrations culinaires. En parallèle, des conférences aborderont des thématiques actuelles et essentielles pour le secteur, offrant ainsi aux visiteurs des opportunités uniques d’apprentissage et d’échange.
Une pause ludique au cœur des Vosges
Au-delà des stands et des animations professionnelles, Esprit Resto propose une activité inédite pour allier travail et détente : une descente en Schlitte Mountain, le parcours de luge d’été de La Bresse Hohneck, sera offerte aux visiteurs. De quoi allier découverte professionnelle et sensations fortes dans un cadre naturel exceptionnel.
Plus de 1 000 visiteurs attendus
Ce salon s’adresse exclusivement aux professionnels du secteur : restaurateurs, hôteliers, chefs et élèves en formation hôtelière. Plus de 1 000 visiteurs sont attendus, dont les élèves de la MFR de Saulxures, qui auront l’opportunité de rencontrer des experts du domaine et de se projeter dans leur future carrière.
Infos pratiques
Inscription et badges
Pour obtenir votre badge d’entrée, inscrivez-vous dès maintenant sur : www.billetweb.fr/esprit-resto-2025 ou contactez l’organisation par email à : contact@espritresto.fr.

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