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La bière qui fait mousser le patrimoine des Vosges

Le 04 décembre 2015 par Bruno Veillon

La bière 100 % vosgienne est arrivée ! Un breuvage inédit fabriqué au Valtin, à découvrir pendant les fêtes de fin d’année. Vous reprendrez bien une petite chope… avec modération !

” Laissez-vous ensorceler par cette blonde dorée… “, peut-on lire au dos de ce nouveau flacon vosgien ! 

Plus qu’une simple bière, ce breuvage est une ode au patrimoine local. Brassée par Benoit Box (Les bières des hauts, à Valtin), ” La Taverne ” est un brassin spécial, 100 % vosgien, réalisé à partir de houblon produit dans le département et d’eau de source des Hautes-Vosges. 

Une chope spéciale fabriquée par un potier du Tholy, Pascal Duguet, accompagne la bière. Enfin c’est un auteur bien connu dans les Vosges qui a été choisi pour la rédaction de l’étiquette, Vianney Huguenot. 

À l’origine du projet, Karine Huguenot et l’association Terre & Nature qui poursuit plusieurs buts : sensibilisation à la nature, création de lien social, promotion des produits locaux. 

À découvrir pour la première fois au ” marché de lëoN ” le 13 décembre à Lusse.

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