Recette
Recette salade de choux rouge de fin d’été
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Le 5 septembre 2026
La recette de la semaine : roulés de truite au fromage de chèvre
Aujourd’hui, on vous propose une recette bien fraîche : roulés de truite au fromage de chèvre ! Pour : 4 personnes Ingrédients : 80 g de fromage de chèvre non affiné […]
Eté
Fromage de chèvre
La recette de la semaine
Roulé de truite
Aujourd’hui, on vous propose une recette bien fraîche : roulés de truite au fromage de chèvre !
Pour : 4 personnes
Ingrédients :
Ingrédients :
- 80 g de fromage de chèvre non affiné ;
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse ;
- Quelques gouttes de jus de citron ;
- 5 brins de ciboulette ;
- 120 g de truite fumée.
- Mélanger le fromage, la crème épaisse, la ciboulette préalablement ciselée et le jus de citron.
- Tartiner les tranches de truite fumée.
- Les rouler en commençant par la partie la plus étroite.
- Couvrir d’un film alimentaire et placer au frais pendant 3 heures.
- Avant de servir, découper en rondelles.
