Green Bagel Café à Épinal, des plaisirs pour tous !

Jessy, expliquez-nous le concept de Green Bagel Café

Pour la petite histoire, ce concept a été créé par une hôtesse de l’air d’une quarantaine d’années qui avait l’habitude de faire ses escales entre Nice, Paris et New-York où elle s’arrêtait dans des coffee shops, car elle s’y sentait bien. Elle a donc rapporté le concept en France. La toute première franchise, c’était avec notre restaurant à Épinal. On y trouve des produits healthy avec des bars à jus, des smoothies, des muffins et notre spécialité : les bagels style new-yorkais.

Des plaisirs toute la journée et un cadre très agréable…

En effet, prôner le « self place »* est très important pour nous. On peut manger à l’intérieur comme en extérieur (85 places au total) et on propose aussi des plats à emporter et le click and collect que ce soit en allant au travail ou durant la pause déj. Pour résumer, Green Bagel Café c’est l’antichambre du cocooning.

La terrasse, un véritable atout en centre-ville !

Tout à fait. C’est un petit havre de paix en ville avec les avantages sans avoir les inconvénients. On vient se détendre et décompresser durant un moment agréable, à deux pas des lieux emblématiques de la Cité des Images. Durant l’été, les rues sont animées et la clientèle apprécie de pouvoir profiter de notre extérieur.

*Une sorte d’endroit refuge que chacun peut s’approprier.

Green Bagel Café est ouvert
du lundi au samedi de 8 h à 18 h

18 rue des Petites Boucheries à Épinal

Tél. 09 80 38 85 79

greenbagelcafe.com/epinal

Instagram : greenbagelcafe.epinal

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