À Gérardmer, une boulangerie collabore avec une artiste pour l’épiphanie
La boulangerie « L’Instant de bonheur » d’Estelle et Damien Mosigny vient de lancer une collaboration avec l’artiste géromoise Dom Garcia pour la confection des fèves de leur galette des rois. Un projet qui met en avant les savoir-faire de Gérardmer.
C’est une idée inédite qu’Estelle et Damien Mosigny ont eu pour l’épiphanie. Cette année, la frangipane de leurs galettes dorlote en effet une série de 10 fèves spécialement créée pour l’occasion par l’artiste Dom Garcia. Si « L’Instant de Bonheur » innove et cherche à se démarquer en période de fête, cette initiative est aussi un moyen pour eux de mettre en avant des savoir-faire régionaux. En l’occurrence, le travail d’une artiste dont la galerie est à proximité de leur boulangerie.
Une boulangerie transformée en galerie d’art
Les traditionnelles guirlandes de Noël n’ont qu’à bien se tenir. À « L’Instant de bonheur », ce sont en effet les œuvres de Dom Garcia qui viennent orner l’établissement en ces périodes de fêtes. Et c’est parmi les toiles exposées dans la boutique que les clients sont invités à choisir le motif qui tapissera leurs fèves. La fine céramique imprimée est ensuite glissée en dernière minute dans la galette. Un subtil moyen d’ inviter à la collection et de ravir tout fabophile digne de ce nom.
En outre, la couronne qui chapeautera l’heureux(se) élu(e) qui croquera dans une fève a elle aussi été dessinée par Dom Garcia. Cette dernière se dit d’ailleurs « ravie et fière » et que des artisans locaux « s’intéresse à [son] travail ». L’artiste nous confie se réjouir de cette collaboration originale et espérer que ce type d’initiative contribue à populariser les œuvres d’art.
Infos pratiques
Boulangerie “L’INSTANT DE BONHEUR”
3C, rue du Lac 88400 GERARDMER
03 55 23 00 56
