Agrilocal : une semaine dédiée aux produits locaux dans 21 établissements vosgiens !

La 6^e édition de la semaine Agrilocal « Connectez-vous local » est de retour du 5 au 9 juin, le département des Vosges et la plupart des départements se mobilisent une nouvelle fois en faveur d’une alimentation saine et locale.

Durant cette semaine spéciale, ce sont 26 départements adhérents au réseau Agrilocal, qui s’engagent à cuisiner pour 184 000 convives un repas 100 % local ou un produit local par jour. Les produits doivent être commandés via la plateforme du même nom qui favorise le circuit court en restauration collective.
21 établissements scolaires, soient 5 950 élèves participent à l’opération « Connectez-vous local » cette année proposée par le Département dans le cadre de ce projet.

Durant cette opération, des animations vont être réalisées du 5 au 9 juin 2023 dans les établissements participants. Un jeu-concours va être organisé avec des goodies Agrilocal à gagner.

Développée par le Conseil départemental des Vosges en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, la plateforme Agrilocal est un outil novateur qui met en lien producteurs, artisans, transformateurs de produits agroalimentaires et acheteurs publics de la restauration collective.

En déployant le dispositif Agrilocal sur l’ensemble du territoire, le Département des Vosges poursuit son engagement auprès des agriculteurs, artisans et entreprises vosgiennes, en favorisant des repas de qualité, une traçabilité des produits et une commande publique sécurisée et simplifiée.