À Saint-Maurice-sur-Moselle, le Rouge Gazon change de propriétaires et se fait une jeunesse !

C’est une nouvelle histoire qui s’écrit pour le Rouge Gazon de Saint-Maurice-sur-Moselle. En effet, la station familiale change de propriétaires : la famille Luttenbacher a passé, fin mai, le flambeau au couple Francis et Sophie Thiaville-Couval.

Fin mai, la nouvelle direction du Domaine du Rouge Gazon annonçait quelques changements de la station, fraichement acquise. Les époux Thiaville-Couval ont décidé de refaire une mise en beauté à la salle de restaurant qui a rouvert ses portes fin juin, histoire de marquer le coup ! En effet, le couple passe après plusieurs générations de Luttenbacher, qui ont insufflé l’âme familiale à la station de Saint-Maurice-sur-Moselle. Bien sûr, une page se tourne pour le site, mais l’esprit restera le même pour les nouveaux acquéreurs. Désormais, de nombreux projets trottent dans la tête de Francis Couval : développement de la station ou encore mise aux normes de l’hôtel.

Cette reprise a permis de donner un petit coup de jeune à la salle de restaurant. D’ailleurs, le couple souhaite la transformer en « bonne table ». Et pour cela, la déco est primordiale ! En ce sens, ils sont allés jusqu’au Girmont-Val-d’Ajol pour récupérer un tronc d’arbre qui sert désormais de poutre. De plus, pour sa réouverture fin juin, les murs ont été habillés par les oeuvre de Pierre Pelot. Et ce sont les musiciens de la Camerelle qui ont mis l’ambiance. Un premier service en musique pour le couple Thiaville-Couval, fier de cette nouvelle aventure !