Eurogénétique, le concours bovin à découvrir à Epinal

Vitrine de l’élevage des départements du Grand Est, le salon bovin Eurogénétique se tient jusqu’à samedi 8 avril au Centre des Congrès à Epinal. Troisième manifestation nationale consacrée à l’élevage bovin, c’est le rendez-vous incontournable des acteurs des filières lait et viande.

Vendredi et samedi se tiennent les Concours autour des races vosgiennes, Prim’Holstein, Montbéliard, le concours Brun et la présentation de la race Jersiaise, ainsi que le concours des jeunes présentateurs.

Ce salon professionnel s’ouvre aussi au grand public. Une ferme pédagogique est notamment installée avec un atelier « fabrication du beurre » ce vendredi et de la farine samedi. Petits et grands pourront aussi s’émerveiller devant les ânes, chèvres, brebis et lapins provenant de la ferme du Pichet. Des stands de produits du terroir sont également installés : entre les spécialités du Val d’Ajol, les escargots, le miel, les pains d’épices et les confitures, il y a de quoi se laisser tenter !

Salon Eurogénétique

7 et 8 avril à Epinal

Centre des Congrès

Tarif ferme pédagogique : 3 à 5 €